I samband med stiftelsens styrelses senaste sammanträde genomfördes även ett studiebesök, vid SLUs forskningsgård för nöt- och lammkött, Götala, som ligger strax utanför Skara. Här bedrivs praktiskt tillämpbar forskning om olika typer av uppfödning av nötkreatur och lamm för köttproduktion. Det kan handla om olika typer av betesdrift, olika fodertyper, miljöaspekter på djurhållningen, hur man upptäcker och minskar risken för inälvsparasiter hos djuren, alltihop med koppling till ekonomi och köttkvalitet. Gården har ett modernt system för uppföljning av individuella data, och man samarbetar med ett närbeläget slakteri för att få ”facit” vad gäller köttkvaliteten. Själva gården är vackert belägen i ett naturbetesområde med vackra beteshagar med enbuskar och stora ekar, och hög biologisk mångfald.

https://www.slu.se/institutioner/husdjurens-miljo-halsa/gotala-not-och-lammkottsforskning/